Hobiku adalah memasak, dan membuat Kerajinan!!!
Ini adalah beberapa resep dari makanan yang paling sering kubuat!!!
Bahan: Untuk satu wadah Jam(Selai)
a. 1 pack stroberi kecil
b. 150 gram gula halus
c. 1/4 lemon, lalu diperas
Cara Membuat:
a. Cuci dan rendam stroberi sampai bersih, lalu buang batangnya
b. Taruh stroberi dalam mangkuk besar, lalu masukkan semua gula halus secara bertahap dengan sendok makan. Aduk rata, masukkan air perasan lemon. Diamkan selama satu jam sampai gula meleleh dan berair.
c. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam panci Stainless Steel atau email. Jerang di atas api kecil dan aduk dengan spatula kayu agar tidak cepat gosong.
d. Masak selama 20 menit.
e. Tak perlu khawatir jika mengendur karena sudah dingin dan mengeras. Selama panas, simpanlah di wadah (sebisa mungkin wadah dicuci bersih dengan air panas.)
f. Selesai sudah selai yang masih ada bentuk stroberi aslinya! Kalau selai sudah dingin, simpan dalam lemari es dan sajikan untuk 2 minggu ke depan.
Banana Jam
Bahan:
a. tiga buah pisang
b. 100 gram gula halus
c. 1 lemon, lalu diperas
Cara Membuat:
a. Kupas kulit pisang, buang kedua ujungnya, lalu iris tipis-tipis.
b. Masukkan adonan dalam panci, segera masukkan lemon agar warna pisang tidak berubah. Masukkan pula semua gula halus perlahan-lahan, lalu jerang di api kecil.
c. Hancurkan dan aduk selai, dengan spatula kayu agar tidak gosong. Masak selama 15 menit dan sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar